Выпускаются модели морозильных камер как с ручной, так и с автоматической системой размораживания. В первом случае придется периодически отключать камеру, открывать сливное отделение и через какое-то время выливать собравшуюся в подставке воду. Автоматические модели размораживаются по системе No Frost, благодаря которой в камере создается принудительная циркуляция холодного воздуха, препятствующая образованию инея.

С такой системой не требуется разморозка (достаточно проветривания), продукты сохраняются лучше и дольше, а время замораживания сокращается. Правда, и цены на морозильные камеры с системой No Frost сравнительно высоки, а продукты в них быстро теряют влагу и высыхают, поэтому их надо хранить в упакованном виде.

Класс

Класс морозильной камеры обозначает способность создавать и поддерживать длительное время нужную температуру. Обозначается он звездочками: чем их больше, тем выше класс.

Одна звездочка (*) соответствует -6°С и предполагает хранение продуктов до 7 дней; ** - температура -12°С, хранение продуктов до 30 дней; *** -температура -18°С, хранение продуктов до 90 дней.

Морозильная камера с предельной температурой ниже -18°С (****) считается идеальной для хранения продуктов в течение долгого времени, вплоть до 6-12 месяцев. Удобна система «поэтажного» холода, при которой каждый ящик-бокс имеет свой собственный хладогенератор и равномерное замораживание продуктов возможно на всех уровнях.

---