Холодильник, в отличие от другой техники, требует особого ухода. Дело в том, что при работе любого холодильника на самых холодных поверхностях конденсируется влага, которая выделяется из продуктов и окружающего воздуха. Эта влага конденсируется на испарителях или охлаждающих стенках холодильных камер в виде инея. Иней присутствует во всех моделях холодильников, даже самых современных. Как правило, он не влияет на работу холодильника, однако когда он превращается в так называемую «снежную шубу», он затрудняет заморозку продуктов и приводит к тому, что холодильник начинает расходовать больше электроэнергии. Вот почему иней должен своевременно удаляться.
В холодильниках с системой «no frost» испаритель скрыт за облицовку камеры, куда и нагнетается воздух из камеры с продуктами. Когда на нем намерзает иней, он плавится специальным нагревательным элементом, поэтому снежная шуба не намерзает. Владельцы таких холодильников избавлены от необходимости их оттаивать.
Другие, менее современные модели, необходимо регулярно оттаивать, чтобы не допускать образования снежной шубы на поверхности испарителя. Разморозку рекомендуется проводить, когда толщина «шубы» достигнет 4-5 мм.
В соответствии с требованиями техники безопасности перед ручной разморозкой холодильник необходимо выключить из сети.
Размораживать холодильник в жаркую погоду не рекомендуется, поскольку после повторного включения его компрессору потребуется больше времени и энергии для набора холода. Если оттаивание все же необходимо, то включать после него холодильник желательно ночью, когда температура воздуха понижается.
При оттаивании холодильника нельзя откалывать намерзший лед острыми предметами или отрывать руками, поскольку можно повредить трубки испарителя. Необходимо подождать, когда он растает естественным путем. Чтобы ускорить процесс оттаивания, можно поместить внутрь холодильника емкости с горячей водой, однако этот процесс малоэффективен, поскольку воду приходится часто менять. Для этой же цели можно использовать тепловой вентилятор или фен, который может сократить время оттаивания до одного часа.
После того как лед оттаял, камеру холодильника и съемные полки необходимо промыть теплой водой без добавления специальных растворов или моющих средств. Если полки в холодильнике сделаны из стекла, их не следует сразу мыть под краном с горячей водой: от перепада температур они могут лопнуть.
После того, как холодильник вымыт, его нужно протереть сухой мягкой тканью, потому что на влажных стенках камеры при включении холодильника в сеть могут образовываться кристаллы инея.
Если конденсатор холодильника располагается снаружи и сзади, его необходимо очищать от пыли и грязи влажной тряпкой или пылесосом.