В Японии появилась еще одна новинка — холодильник с системой, повышающей содержание витамина С в ряде продуктов. Это модель Skillfulness V от Mitsubishi Electric. В основе системы — цветные светодиоды с длиной волны от 420 до 690 нанометров, которые влияют на фотосинтез и не дают овощам прорастать.
Остаются популярными холодильники со встроенной системой очистки внутреннего пространства. Так, холодильники Siemens оснащены антибактериальной системой очистки на основе неорганического соединения серебра (AgION), которая надежно предотвращает развитие и распространение вредных бактерий, микробов и болезнетворных грибков. Новые модели Beko оснащены встроенной комплексной системой защиты Multi Hygiene+, включающей в себя антибактериальный фильтр и ионизатор воздуха. При этом ящики для овощей и фруктов производитель снабдил синей подсветкой, продлевающей процесс фотосинтеза, благодаря чему дольше сохраняется витаминная ценность продуктов.
Другой пример используемых при производстве холодильников изобретений — двойной сотовидный освежитель воздуха. Разработками в области антибактериальной защиты бытовой техники активно занимается и Whirlpool. Суть внедряемой этой компанией новой антибактериальной системы фильтрации воздуха — применение высокотехнологичного схемного фильтра со встроенными активными антибактериальными компонентами Microban.
В этой связи нельзя не упомянуть и уникальную технологию PlasmaCluster, разработанную компанией Sharp и предназначенную для очистки внутреннего пространства холодильника. Ионы Plasmacluster циркулируют внутри холодильной камеры, эффективно предотвращая появление неприятного запаха, вредных микроорганизмов и плесени. Но это далеко не все: очистка воздуха идет не только внутри холодильника, но и снаружи: ионы Plasmacluster распространяются по всей кухне и активно очищают воздух в помещении.
Технология «плазмакластерных ионов» основана на создании большого количества положительных и отрицательных ионов. Дезактивация грибков и вредных бактерий происходит благодаря тому, что положительные и отрицательные ионы обладают свойством образовывать скопления (кластеры) вокруг микрочастиц и вступать с ними в химические реакции, ведущие к разрушению их оболочек. Кстати, функцию «Plasmacluster» можно активировать, нажав соответствующую клавишу на внешней панели холодильника.